LA VOZ DE LA SALUD UN ESTUDIO AVALA LOS BENEFICIOS PARA EL HIGADO DE BEBER INCLUSO CINCO CAFÉS AL DIA. La investigación analizó datos de más de 350.000 participantes a través de un biobanco del Reino Unido y corroboró los efectos del café con o sin cafeína para la salud hepática E mpezar la mañana con un café es parte indispensable de la rutina de muchas personas. Estimulante por antonomasia, la cafeína ha convertido esta bebida en un ritual que ayuda a recuperar la energía en mitad de la jornada, mientras que el aroma del café resulta reconfortante y evoca momentos de charlas distendidas con amigos. Pero detrás de este ritual que tiene siglos de historia hay también una serie de efectos demostrados por la ciencia. Derivados del poder antioxidante de la planta de café, los beneficios han sido corroborados en un nuevo estudio con más de 354.000 participantes publicado en la revista Clinical Gastroenterology and Hepatology. El trabajo halló que el consumo de esta bebida se rela...