Ir al contenido principal

 RECETA

ENSALADA DE PULPO




Ingredientes

  • 3 patas de pulpo cocido
  • 1 unidad de calabacín
  • 2 unidades de tomate
  • 1 unidad de cebolla morada
  • 100 gramos de aceitunas negras
  • 1 puñado de canónigos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • sal

Preparación

  1. Lava, seca, corta el calabacín en rodajas, sálalas y cocina en una sartén con un poco de aceite.
  2. Lava, seca y corta el tomate en medias lunas.
  3. Pela y corta la cebolla en tiras.
  4. Echa en una ensaladera el pulpo troceado, las aceitunas y el calabacín.
  5. Incorpora el tomate, la cebolla y los canónigos.
  6. Prepara el aliño con aceite de oliva, el zumo de limón y sal.
  7. Adereza la ensalada y sirve en los platos.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

LA JUNTA CEDE EL AYUNTAMIENTO DE TORVIZCÓN UN TRAMO DE LA GR 442 QUE YA ESTÁ INTEGRADO EN EL NÚCLEO URBANO. FARO DE MOTRIL. Este trazado cuenta con 200 metros y se encuentra en buen estado de conservación VISTA PANORÁMICA DEL MUNICIPIO DE TORVIZCÓN El director general de Infraestructuras de la Junta de Andalucía, Jesús Huertas, ha firmado con el alcalde de Torvizcón, Juan David Moreno, el acta de cesión de un tramo de la antigua carretera GR-442 al haber adquirido un carácter eminentemente urbano. El trazado de la vía cedida consta de 200 metros y constituye el último tramo que quedaba pendiente del traspaso tras la cesión realizada del resto de la vía que daba acceso al municipio y que actualmente forma parte del entramado de Torvizcón. Huertas ha explicado que “dicho acuerdo se ha adoptado al entender que la vía forma parte del entramado de calles del municipio tanto por la frecuencia del tráfico como por su ubicación”, además ha aclarado que este tramo no da c...
Publicar un comentario
Leer más
  LA VOZ DE LA SALUD < Probamos un reloj inteligente que mide la presión con una farmacéutica: «Esto es el futuro»< Probamos el reloj en simultáneo con un tensiómetro.  Alejandro López-Benito El dispositivo tiene una correa que se hincha para impedir el flujo sanguíneo, de la misma manera que lo hace un tensiómetro tradicional Relojes inteligentes, sensores de insulina con parches que se colocan en el brazo o colchones que ajustan su temperatura a lo largo de la noche para adaptarse a los ritmos circadianos del usuario. El futuro del  cuidado de la salud  pasa por la tecnología. Dispositivos que monitorizan nuestros signos vitales para aportar datos y consejos personalizados. Este es también el concepto detrás de una nueva generación de relojes que ofrecen una función novedosa y, hasta ahora, ausente en gamas similares en el mercado. En las correas para asegurarlos a la muñeca, estos dispositivos tienen un mecanismo idéntico al manguito de un  te...
Publicar un comentario
Leer más
  GRANADA HOY < LA REMODELACION DEL PASEO DE LAS EXPLANADAS ENCARA SU RECTA FINAL Y ABRIRÁ PARCIALMENTE NAVIDAD<  Aseguran que la remodelación finalizará en las próximas semanas tras las últimas tareas de siembra y jardinería Tramo final de las obras de remodelación del Paseo de las Explanadas de Motril  /  Alba Feixas La cabalgata de Reyes era la fecha límite para que la empresa encargada de la remodelación integral del Paseo de las Explanadas de Motril terminase con la obra para que vecinos y visitantes pudieran disfrutar de este día tan señalado sin ningún tipo de problema por el concurrido bulevar, un plazo de tiempo que hace unos meses se acortó asegurando desde el Ayuntamiento que estaría terminada para noviembre. Finalmente, la obra encara su recta final con una  apertura parcial durante la época navideña  y con previsión de que esté completamente terminada antes de final de año. Así lo ha asegurado el concejal de Obras Públicas, José Balderas,...
Publicar un comentario
Leer más