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GRANADA DIGITAL / LAS HERIDAS QUE GRANADA AÚN TRATA DE CERRAR UN MES DESPUÉS DE LOS TERREMOTOS / Las ayudas públicas avanzan mientras persisten viviendas dañadas, familias desalojadas y miles de reclamaciones por la serie sísmica Granada empieza a dejar atrás el sobresalto de agosto, pero todavía no puede dar por cerrado el episodio sísmico . La tierra sigue temblando en la provincia, aunque ya no lo hace con la intensidad ni con la frecuencia de aquellas primeras jornadas. Y mientras los seísmos pierden fuerza, la atención se desplaza hacia otro frente: reparar los daños , devolver a las familias a sus casas y convertir las ayudas anunciadas en soluciones concretas. La serie sísmica comenzó el 15 de agosto y tuvo sus momentos de mayor intensidad durante los días siguientes. Un terremoto de magnitud 4,8 despertó a buena parte de Granada y su Área Metropolitana durante la madrugada de ese sábado. Tres días después, el 18 de agosto , la tierra volvió a rugir con la misma i...

RECETA BROCHETAS DE POLLO / INGREDIENTES BROCHETAS DE POLLO Brochetas de Pollo ajo-parmesano: 2 pechugas de pollo Ajo en polvo, pimentón dulce y tomillo seco Salsa: 2 yogures tipo griego 125 g de mantequilla sin sal 50 g de queso molido o en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN -Cortar la pechugas de pollo en dados de bocado y disponer en un cuenco. Aliñar con sal, pimienta molida, una cucharadita de ajo en polvo, otra de pimentón dulce, tomillo seco y un chorreón de aceite de oliva virgen extra. Mezclar bien y pinchar en palos de brocheta. -Cocinar las brochetas en una sartén o parrilla con un poco de aceite, dorándolas por fuera y cocinándolas bien por dentro. -Mientras tanto y para la salsa, derretir al fuego la mantequilla en un cazo. Incorporar la cucharadita de cebolla en polvo, el queso en polvo y perejil picado. Salpimentar, remover bien hasta obtener una especie de “majao” cremoso y mezclar un po...

GRANADA HOY / ¿ DÓNDE COMER BIEN FUERA DE GRANADA CAPITAL? CINCO RESTAURANTES POR LOS QUE MERECE LA PENA HACER KILÓMETROS / De Güéjar Sierra al Valle de Lecrín, un viaje para descubrir cocina tradicional, brasas y producto local mientras se recorre la provincia El pueblo de Granada para visitar en septiembre: aguas termales, monumentos y acantilados Puede un restaurante ser motivo suficiente para coger el coche y hacer unos cuantos kilómetros ? En Granada hay mesas que permiten convertir una comida en algo más : una vuelta por la montaña, un paseo por el Valle de Lecrín o simplemente la excusa para conocer otro rincón de la provincia . Hay cocinas familiares que han pasado de padres a hijos, antiguos molinos convertidos en restaurantes y establecimientos en los que el paisaje termina formando parte del plan. Algunos llevan décadas abiertos y otros han ido cambiando mientras mantenían su vínculo con el lugar en el que nacieron. De Güéjar Sierra a Melegís , recuperamos cinco...

MOTRIL DIGITAL / MOTRIL: LA MANCOMUNIDAD DE LA COSTA TROPICAL ESTRENA UN VEHICULO ELÉCTRICO LAS REDES DE SANEAMIENTO/ La Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical cuenta ya con un nuevo vehículo destinado a la inspección de las redes de saneamiento de la comarca, el cual sustituye al equANCipo que venía prestando servicio desde el año 2003, con más de 3.500 intervenciones. La renovación ha supuesto una inversión de 185.000 euros, que incluye el equipamiento técnico, las cámaras y los equipos auxiliares necesarios para su funcionamiento. El presidente de la Mancomunidad, Rafael Caballero, ha informado de que “esta renovación supone un importante salto cualitativo en los medios técnicos de los que dispone la Mancomunidad para conocer el estado de las redes, localizar incidencias y mejorar la prestación de un servicio esencial para nuestros municipios”. El nuevo vehículo es 100% eléctrico, una elección que, según ha explicado el presidente, “responde también al com...

GRANADA DIGITAL / HOSPITALIZADO EL CONDUCTOR DE UN CAMIÓN DE BASURA DE HUETOR VEGA TRAS ARDER LAS BRASAS DE UNA BARBACOA / El operario logró volcar los residuos a la vía pública y evitar mayores consecuencias Un conductor del servicio de recogida de residuos de Huétor Vega ha tenido que ser hospitalizado debido a que su camión se llenó de humo tras volcar en el mismo un contenedor de basura en el que había restos de una barbacoa que se prendieron. El Ayuntamiento ha calificado de "grave incidente" lo ocurrido. "Al volcar el contenedor en el camión, estos restos provocaron un incendio en el interior del vehículo, poniendo en riesgo al trabajador encargado de la recogida. Gracias a la pericia y rápida actuación del conductor, se consiguió volcar los residuos en la vía pública, concretamente en la zona de calle Guajira y calle Moraleda, evitando que el fuego pudiera ocasionar consecuencias aún mayores", ha explicado. A consecuencia del suceso el conductor tuvo que ...