PATRIA

  El centro, rebautizado como Espacio V Centenario, contará con un "espacio para el encuentro, el descanso y la convivencia" La UGR genera un impacto de más de 2.700 millones en su entorno Espacio donde estaba la cafetería en la antigua Facultad de Medicina  /  Francisco Neyra / PicWild Redacción Granada 25 de septiembre 2025 - 20:55 comentarios La antigua Facultad de Medicina, en la Avenida de Madrid, contará con un nuevo servicio de cafetería. El centro acogió los estudios de Medicina hasta 2015, cuando se trasladaron al campus del PTS. La novedad es anunciada por el propio rector de la  Universidad de Granada  (UGR), Pedro Mercado, en la agenda con la que se obsequiaba a los  estudiantes  en la entrada de las jornadas de recepción de los Paseíllos. En el saluda de Mercado se apunta que el Edificio V Centenario contará "con un nuevo servicio de cafetería, un espacio para el encuentro, el descanso y la convivencia". La cafetería de la antigua Medicina...

  RECETA / Bizcocho crema de limón/  INGREDIENTES Bizcocho: 3 huevos 150 g de azúcar 150 ml de leche 100 ml de aceite de oliva virgen extra 8 cucharadas de harina 1 cucharada de levadura química 1 limón y azúcar glasé para decorar Crema: Ralladura de 1 limón 75 g de azúcar 30 g de maicena 1 huevo 250 ml de leche 40 g de mantequilla sin sal Salsa de arándanos: 150 g de arándanos 1 cucharada colmada de azúcar 2 cucharadas de vinagre ELABORACIÓN -Para la salsa de arándanos, poner a calentar una cucharada generosa de azúcar en la base de un cazo. Cuando comience a caramelizar, incorporar 2 cucharadas de vinagre y los arándanos. Verter un vaso de agua y cocinar, a fuego medio, hasta que el líquido reduzca a la mitad. -Triturar entonces la salsa, pasar a un cuenco y dejar que pierda temperatura antes de guardar al frío. -Para la crema, disponer en un cazo la ralladura de 1 limón, el azúcar y la maicena. Mezclar bien antes de añadir el huevo primero y, posteriormente, la leche. Lleva...

  DIARIO DE CORDOBA / Por la agricultura regenerativa La finca Valle del Conde, de Luque, produce aceite de oliva virgen extra de calidad integrando en su proceso el pastoreo dirigido y apostando por la biodiversidad Olivar y biodiversidad.  / CÓRDOBA En el marco del  sector agrario , el concepto de la  Agricultura Regenerativa  se ha consolidado en los últimos años como una  alternativa transfor madora frente a los modelos convencionales de producción, según los expertos. Esta forma de proceder va más allá de la agricultura ecológica, planteándose la restauración activa de los ecosistemas agrícolas. Su propósito es  devolver vida al suelo , mejorar su fertilidad natural, aumentar la biodiversidad y, al mismo tiempo, contribuir a la captura de carbono, ayudando así en la lucha contra el cambio climático. Entre sus principios destaca, entre otros, la  integración de la ganadería mediante pastoreo planificado  y la creación de paisajes más resi...