PATRIA

 MOTRIL DIGITAL< MOTRIL: TORMENTAS EN LA COSTA DE GRANADA Y NIEVE EN LA SIERRA DE LA ALMISARA Y DE LUJAR< Las lluvias en forma de tormenta, acompañadas de un abundante aparato eléctrico, han sido las grandes protagonistas en la Costa de Granada, donde el cielo ha marcado el ritmo de la jornada. Mientras tanto, en las cotas más altas de la Sierra de la Almijara y de Lújar, el paisaje ha cambiado de registro con la llegada de la nieve, tiñendo de blanco las cumbres. Todo ello en un contexto de temperaturas suaves para la época, que oscilarán entre los 10 y los 18 grados, dibujando un contraste claro entre el litoral y la montaña.

  RECETA <  CAZUELA DEL POLLO AL LIMON <  INGREDIENTES CAZUELA DE POLLO AL LIMÓN 4 cuartos traseros de pollo 1/2 taza de harina 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 200 g de champiñones 2 limones 100 g de uvas sin semillas 1/2 litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco Algunas almendras fritas y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA  : -Cortar cada cuarto trasero de pollo a la mitad, salpimentar, enharinar y dorar, en una cacerola, con unas buenas cucharadas de aceite. Apartar y reservar. -Picar la cebolla e incorporar en el aceite anterior junto con los ajos laminados, las zanahorias cortadas en rodajas y los champiñones troceados. Dejar sofreír, a fuego medio-alto, hasta que la cebolla este bien tostada. -Verter entonces el vaso de vino blanco y el jugo de los limones. Dejar hervir, a fuego alto, unos instantes para que el vino pierda fuerza. -Devolver la carne, agregar el caldo de pollo, tomillo seco, las uvas y al...

 HUELVA INFORMACION < OFERTA DE EMPLEO EN DOÑANA: EL CSIC BUSCA PERSONAL PARA TRABAJAR HASTA DOS AÑOS < La Estación Biológica de Doñana lanza una convocatoria de tres perfiles técnicos para el seguimiento socioeconómico del Marco de Actuaciones. El plazo para enviar el currículum finaliza el 18 de enero de 2026 Aparecen en la playa de Doñana decenas de bidones de gasolina utilizados para el narcotráfico Nueva oportunidad laboral vinculada a la recuperación de Doñana. La Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC) ha anunciado la apertura de un proceso de selección para contratar a  tres profesionales  dentro del programa "Marco de Actuaciones para Doñana". Esta iniciativa, coordinada desde la propia EBD, tiene como objetivo estudiar los efectos sociales y económicos que las medidas de restauración ambiental tienen sobre los municipios del entorno. La convocatoria busca perfiles especializados en ciencias sociales y ambientales para integrarse en un grupo de trabajo inte...

  RECETA < BIZCOCHADA DE NARANJA<  INGREDIENTES BIZCOCHADAS DE NARANJA 2 huevos 125 g de azúcar 1 yogur natural 125ml de aceite 1 limón 1 cucharada de mermelada de naranja 500 g de sémola de trigo 10 g de levadura química 100 g de azúcar glasé ELABORACIÓN -Cascar en un cuenco los huevos y añadir el azúcar, el aceite, la cucharada de mermelada y el yogur. Mezclar bien con la varilla de mano e incorporar la ralladura del limón y la sémola. Finalmente agregar la levadura química (truco: pellizco de sal) y terminar de mezclar. Dejar reposar, 5 minutos, en el frío. -Hacer con las manos bolas de masa del tamaño de una nuez y disponer en una fuente con el azúcar glasé. Rebozar bien, aplastar muy poco y colocar en la fuente de horno; un poco separadas entre ellas. -Cocinar en el horno, precalentado a 200ºC., durante 15 minutos. INGREDIENTES TARTA DE TURRÓN 250 g de turrón blando 250 g de leche 250 ml de nata de montar 50 g de azúcar 4 hojas de gelatina Base de la tarta: 100 g de...