GRANADA HOY
/ LA ALHAMBRA SACA EL CONTRACTO DE CONSERVACIÓN DE LAS HUERTAS DEL GENERALIFE /
El Patronato de la Alhambra ha sacado este miércoles a licitación el contrato del servicio de conservación y mejora de las huertas y arboledas del Generalife y las labores auxiliares de manejo de zonas verdes y de infraestructuras hidráulicas en el conjunto de la Alhambra y todo el ámbito territorial que gestiona el Patronato. A lo que se aspira es a garantizar el cultivo de las huertas con especies apropiadas y además a recuperar progresivamente "los sistemas de riego, los balates y elementos de menor envergadura asociados a las tablas de ccultivo, los suelos y, en suma, el paisaje e identidad de estos espacios".
En total se deberán conservar 106.344 metros cuadrados de huertas, arboledas, bosques y zona forestal: la arboleda del Carmen de San Fernando (7.826 metros cuadrados), los espacios de cultivo de la Huerta Colorada (18.627), los espacios de cultivo de la Huerta Grande (12.133), los de la Huerta de Fuente Peña (4.291), la arboleda exterior junto al aparcamiento público (1.484), la tabla de los bojes (8.755), los alberccones (7.284), los espacios de cultivo de la Huerta de la Mercería y sus arboledas y el bosque de la umbría del Generalife (22.789). Además, se realizarán labores auxiliares de limpieza de infraestructuras hidráulicas en todo el conjunto monumental: albercones, albercas, la Presa Real, Acequia Real, Acequia del Tercio, canal, túnel, partidores de agua, pilares y fuentes.
El contrato sale por un importe de licitación (sin IVA) de 505.100 euros, que con IVA se eleva a 611.171 euros.
Preparación del terreno, abonado, plantación, siembra, riegos, control fitosanitario, desbroce, poda, apicultura, trasplantes y limpieza son algunos de los trabajos a realizar. El personal mínimo será de seis operarios, con la obligación de subrogar a los profesionales que actualmente prestan el servicio objeto del contrato.
La empresa adjudicataria pondrá a disposición del Patronato durante todo el plazo de duración del contrato una bolsa económica de 3.000 euros al año para compra de suministros (material vegetal, abonos, material fitosanitario, etc.) y para la realización de trabajos auxiliares (pequeñas obras de reparación o mejoras en riegos o elementos de jardines, refuerzos puntuales de personal, etc.) destinadas al ámbito de trabajo del presente pliego. En caso de no agotar el gasto mencionado en la anualidad, éste pasará a sumarse al año siguiente.
En las huertas denominadas Huerta Grande y Huerta de Fuente de Peña, se cultivarán especies coherentes con el periodo Nazarí. En la Huerta Colorada se cultivarán aquellas especies provenientes de América u otros continentes tras la Edad Media. Los productos obtenidos de las huertas se pondrán a disposición del Patronato. Se recogerán todos los productos de las huertas en la fecha más adecuada para que éstos muestren su mejor estado y condiciones para su consumo.
Miel para comedores sociales
Se hará una revisión periódica de colmenas para comprobar la existencia de la reina, la postura y calidad de la reina, necesidad de cambio de reina, enfermedades de la cría y de las abejas, cantidad de provisiones (miel, polen), necesidad de alimentación y curación, falta de espacio en cámara de cría y falta de alzas, peligro de enjambrazón, posibilidad de cosechar.
Se deberá dejar la miel y polen necesarios en la colmena para que las abejas puedan pasar las épocas intermedias entre floración y floración. En el caso de que venga un periodo desfavorable y no haya suficiente alimento en la colmena deberá procederse a la alimentación artificial, tanto de sostenimiento como de estímulo, según el caso.
En época de precosecha, la que antecede al flujo del néctar, se deberá vigilar que la colmena cuente con el espacio suficiente, evitando el que pueda enjambrar, nivelando las colmenas, pasando panales de cría sellada de las colmenas fuertes a las débiles. La época de la cosecha vendrá marcada porque los panales no contengan cría operculada, huevos o larvas, no contengan exceso de reservas de polen, y tengan como mínimo el 90% de miel operculada (sellada).
Una vez extraídos los cuadros se les dará traslado a un lugar adecuado para la extracción, donde se procederá a desopercular los bastidores de miel, procediendo después a su centrifugación para extraerles la miel. Los panales se devolverán al atardecer a las colmenas para que sean limpiados por las abejas. Se colocarán nuevos bastidores. La miel se guardará en tarros nuevos y perfectamente limpios de cristal, se almacenarán en cajas de cartón, y se entregarán al Patronato, para que al igual que el resto de cosechas, la empresa adjudicataria les dé traslado a comedores sociales.
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