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SALUD / Brindis navideños, ¿hay un consumo seguro y saludable de alcohol?

Actualizado 

Aquí una guía de consejos rápidos para una ingesta de alcohol sin superar los límites más bajos: 10 gramos al día en el caso de las mujeres, y 20 en hombres

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Ilustración deLUIS PAREJO

Uno de los villancicos más cantados de nuestra infancia recordaba que: "Esta noche es Nochebuena y mañana Navidad", y el autor de la letra le pedía insistentemente a una tal María que sacara la bota de vino porque se iba a emborrachar.

No sabemos si llegó a dársela o no, pero lo que sí sabemos es que mezclar las bebidas alcohólicas con estas fechas es algo que está tan normalizado que incluso buena parte de quienes en todo el año no prueban una gota de alcohol, se ven casi obligados a hacerlo por la presión del entorno.

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¿ES CIERTO QUE POR UNA NOCHE NO PASA NADA?

Eso es algo que va a depender, en buena medida, de la cantidad de alcohol que bebamos. Además de tener en cuenta otros factores como si padecemos alguna enfermedad, si tomamos medicamentos, si la persona está embarazada... Lo de que por un día no pasa nada está demasiado extendido, y por un día pueden pasar muchas cosas.

¿CUÁNTO ALCOHOL PUEDO BEBER SIN PONERME EN RIESGO?

La única cantidad de alcohol segura y sin riesgo es cero. El alcohol no es saludable ni recomendable, y aunque alguna vez le hayan contado que tomar una copa es bueno para la salud y tiene efectos positivos, no lo es.

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LOS LÍMITES DEL BAJO RIESGO

Sin ser el alcohol algo saludable, sí que existen unos límites que, si no superamos, podemos considerar que estamos haciendo un consumo de bajo riesgo. Esto supone que el riesgo de padecer enfermedades ligadas a la ingesta de alcohol es bajo.

Según recoge el Ministerio de Sanidad en su página web, esos límites de consumo de bajo riesgo son de 10 gramos de alcohol al día en el caso de las mujeres y 20 en el caso de los hombres.

¿A CUÁNTO EQUIVALEN ESOS GRAMOS DE ALCOHOL?

Traducido a bebidas, 10 gramos serían media copa de vino (unos 125 mililitros), un chupito (30 mililitros) o una caña de 250 mililitros. Por su parte 20 gramos equivaldrían a una copa de vino, dos chupitos o una jarra de cerveza de medio litro.

Consumir por encima de estos límites de alcohol se asocia con una mayor mortalidad.

ALCOHOL Y MEDICAMENTOS, UN BINOMIO PELIGROSO

No son pocas las personas que consultan si pasa algo por tomar unas copas cuando están siguiendo algún tratamiento farmacológico.

La eficacia de los medicamentos se va a ver alterada por ese consumo, pudiendo ocurrir que dejen de hacer su efecto o incluso que acaben siendo tóxicos. Pero también se va a ver alterada la metabolización del alcohol, por lo que esa consumición con alcohol no nos va a sentar como lo hacía otras veces.

¿CUÁNTO TIEMPO TENGO QUE ESPERAR HASTA PODER CONDUCIR?

El alcohol empieza a detectarse en sangre a los cinco minutos de haberlo consumido, y alcanza su máximo nivel entre media hora y hora y media después. Pero hasta que hayamos eliminado todo el alcohol de la sangre y nos encontremos dentro de los límites legales para poder conducir pasarán horas. El tiempo varía en función de aspectos como nuestra función corporal, la actividad física o la cantidad ingerida, pero estamos hablando de unas 12 horas como media.

¿PUEDO BEBER UN POCO ESTANDO EMBARAZADA?

No, ni poco ni mucho. Está demostrado que el alcohol atraviesa con total facilidad la barrera placentaria, afectando especialmente al cerebro del niño pero también a su corazón, riñones, vista y oído.

Tenga especial precaución si está de pocas semanas, y es que numerosos estudios científicos relacionan un mayor número de alteraciones fetales cuanto menor sea el tiempo de gestación.

LACTANCIA MATERNA Y ALCOHOL

El alcohol también se excreta en la leche materna, y lo hace en concentraciones similares a las que se encuentra en sangre, por lo que si desea consumir alcohol lo recomendable es pedir cerveza sin alcohol o 0,0.

Si ha bebido una copa de vino o un combinado con alcohol, debe evitar dar pecho hasta que hayan transcurrido unas tres horas por cada 15 gramos

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