El establecimiento abrirá en Semana Santa en la playa urbana y creará cerca de una veintena de puestos de trabajo
Un factor que supondrá que la localidad tenga más servicios para turistas y vecinos en invierno, un atractivo que el Ayuntamiento espera que contribuya a que el destino pueda romper poco a poco la estacionalidad. El chiringuito se ubica en la playa urbana, junto el paseo marítimo en el camino de la carretera de Málaga. El propietario, el empresario Ismael Rodríguez, cuenta que esperan que el establecimiento abra en Semana Santa.
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El local se levanta sobre una superficie de 300 metros cuadrados y creen que se necesitarán al menos a 18 empleados para atender a los clientes. Rodríguez cuenta que el camino hacia las obras no ha sido precisamente de rosas. Hace más de nueve años que iniciaron los trámites con la administración para poder levantar el establecimiento.
El chiringuito se llamará Essencia, homónimo a otro chiringuito temporal, de módulo y no construido, que tiene el empresario en la localidad. «Nos metimos hace 13 años en el sector turístico y nos ha picado el gusanillo. Deseábamos abrir un nuevo establecimiento», manifiesta el propietario, quien asegura, tras las quejas de algunos vecinos por las obras, que se cumplen todos los requisitos para su puesta en funcionamiento.
La alcaldesa de Gualchos-Castell de Ferro, Antonia Antequera, señala que el Ayuntamiento de la localidad ha autorizado la licencia de obras tras comprobar que cumplía con todos los requisitos y permisos necesarios por parte de la delegación territorial de Medio Ambiente de Junta de Andalucía, que gestiona las concesiones, y la Demarcación Provincial de Costas, quien tiene las competencias en materia de playas. «Los vecinos se quejan de que faltan servicios y este empresario de la localidad abrirá un nuevo chiringuito con una concesión de 30 años para prestar servicio todo el año, no solo en temporada. Buscamos un turismo que rompa la estacionalidad», apunta.
Las obras de construcción del chiringuito han generado malestar entre algunos sectores de la localidad y los dos edificios de apartamentos cercanos a la ubicación. El propietario señala que fueron las administraciones, Costas y Junta, quienes determinaron la localización del establecimiento, mientras que el Ayuntamiento pide comprensión. «Las obras generan un impacto y algunas molestias, pero en estas los técnicos de la Junta y Costas comprueban de forma periódica el desarrollo de los trabajos. Los movimientos de arena entran dentro de la normalidad», sentencia Antequera.
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