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El fichaje que quiere cerrar el Granada para salir de la zona del descenso en LaLiga

  

El conjunto nazarí sigue buscando refuerzos para salir de su mala racha.

 

  

El fichaje que quiere cerrar el Granada para salir de la zona del descenso en LaLiga

El Granada ha fijado su mirada en el mediocentro Martin Hongla, en un esfuerzo por fortalecer su plantilla y salir de la zona de descenso en LaLiga, según informó Matteo Moreto. El Verona, enfrentando necesidades financieras, está dispuesto a escuchar ofertas por el jugador camerunés, y las conversaciones entre ambos clubes están programadas para iniciar a partir de enero.

Con experiencia previa en LaLiga española, Hongla ya ha dejado su huella en el fútbol español con pasos por el Valladolid y el propio Granada en sus categorías inferiores, donde salió cedido en varias oportunidades. Además, su formación en las categorías inferiores del FC Barcelona añade un toque de calidad a su perfil. El Granada ve en él una opción valiosa para reforzar su centro del campo, aportando no solo músculo sino también solvencia defensiva en una posición clave.

 

El Granada quiere a Martin Hongla.

El Verona necesita vender y busca salidas. Los dos clubes hablarán a partir de enero. @relevo

 

El mediocampista camerunés, de 25 años, ha sido una presencia constante en el Verona, participando en 15 partidos en la actual temporada entre la Serie A y la Copa Italia. Con su contrato vigente hasta el verano de 2026, Hongla representa una inversión a largo plazo que podría beneficiar tanto al Granada como al jugador.

Un refuerzo necesario para el mediocampo

El Granada, que ya ha asegurado la incorporación de Augusto Batalla para reforzar la portería, busca fichajes de primer nivel para revertir su situación en LaLiga. La llegada de Hongla sería un paso significativo hacia ese objetivo, brindando al equipo la experiencia y calidad necesarias para afrontar el desafío de escapar de la zona de descenso en la segunda mitad de la temporada.

 RECETA

Muslos de pavo relleno

INGREDIENTES

Muslos asados:

• 4 jamoncitos de pavo deshuesados

• 2 dientes de ajo

• 1 cebolla roja

• 1 zanahoria

• 1 penca de apio

• 1 naranja

• 3 vasos de caldo de pollo

• 1/2 vaso de vino moscatel

• Miel, laurel, romero fresco y maicena para espesar

Relleno:

• Algunas pasas y orejones

• 100 g de pan

• 250 g de carne de salchicha fresca

Puré de patatas:

• 4 patatas medianas

• 2 cucharadas de queso crema

• Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta

 

PROCESO DE COCINA:

Para el relleno, triturar el pan con la picadora de la batidora, dejándolo bastante grueso. Apartar en un recipiente e incorporar los orejones cortados en dados y las pasas.

Rallar un poco de naranja por encima y agregar la carne de salchicha fresca picada. Mezclar bien.

Salpimentar ligeramente los jamoncitos de pavo, colocar relleno sobre estos y enrollar formado un rulo. Bridar para que no se abran durante la cocción.

Picar en dados generosos y repartir por la bandeja de horno la cebolla, los ajos, la zanahoria, el apio y la naranja pelada que habíamos rallado junto con un par de hojas de laurel, 2 ramas de romero y 1 vaso de caldo de pollo.

En la misma bandeja disponer 4 patatas peladas y colocar los muslos de pavo encima. Regar con un poco de aceite, salpimentar y cocinar, a 180º C., durante 80 minutos aproximadamente.

Sacar del horno, apartar los muslos y pintar con un poco de miel. Cubrir con aluminio y dejar reposar.

Reservar las patatas y disponer el resto de verduras en un cazo con el vaso de vino moscatel. Dejar hervir, a fuego fuerte, unos minutos.

Verter entonces el resto de caldo de pollo y dejar cocinar, unos 15 minutos, a fuego medio.

Disponer las patatas asadas en un cuenco y machacar hasta obtener un puré. Salpimentar, regar con un poco de virgen extra y agregar 2 cucharadas de queso crema. Mezclar bien.

Finalmente, aplastar bien las verduras de la salsa y pasar por un colador apretando bien para que suelten todo el jugo. Llevar al fuego y dejar reducir para que adquiera consistencia o espesar con un poco de maicena disuelta en agua fría.

 MALAGA HOY 

El pico de la gripe en Málaga se espera en las próximas dos semanas

• Médicos instan a la vacunación para estar inmunizados y precisan que la variante que más circula es la A

• Bronquiolitis en Málaga: de añadir camas de UCI en 2022 a desplomarse los ingresos por la ‘vacuna’ este año

• Los malagueños se vacunan menos del Covid que de la gripe y están a la cola de Andalucía

Varias personas esperando para vacunarse de la gripe. / M. H.

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El pico de gripe se espera para las próximas dos semanas. Los nuevos casos siguen subiendo. Los últimos datos sitúan la tasa en 527,6 por 100.000 en Andalucía, más del doble que a principios de diciembre, cuando se situaba en 246. Y continuará al alza. Por eso, los sanitarios aconsejan vacunación, mascarilla cuando haya mucha gente alrededor a fin de no contagiarse, quedarse en casa cuando se tengan síntomas gripales o catarrales para no propagar los virus y, en caso de estar infectado, no entrar en contacto con personas vulnerables, sean lactantes, ancianos o personas frágiles por alguna patología.

“La gripe va en ascenso y seguirá subiendo. El pico se espera en torno a la segunda semana de enero. La vacunación es importantísima. Quien no se haya vacunado aún, está a tiempo porque más allá del pico, los casos seguirán luego el resto de enero y febrero. No es tarde para vacunarse. Al revés, hay que hacerlo”, afirma el jefe de Neumología del Hospital Clínico, José Luis Velasco.

El facultativo precisa que la que más circula esta temporada es la gripe A. La vacuna protege frente a las cuatro cepas más habituales: dos de la A y otras tantas de la B. “Está aumentando la incidencia de virus respiratorios. Es la época. Tenemos mucho trabajo. Aumenta la afluencia a Urgencias; hay muchos ingresos y mucha gripe A”, resume el neumólogo. Velasco aclara que el coronavirus, de momento, no está generando tanta presión asistencial como los cuadros gripales. “Hay más Covid que el mes previo, pero no tanto como gripe, sobre todo, gripe A”, aclara.

El perfil de los enfermos hospitalizados es principalmente el de personas mayores de 75 años, con gripe y neumonía, que padecen patologías previas, por lo que son más vulnerables a los virus respiratorios. Durante estas semanas, el porcentaje más alto de Urgencias que se atienden está relacionado precisamente con las patologías por infecciones respiratorias.

Los síntomas de la gripe suelen ser fiebre, tos, dolor de garganta, congestión nasal, dolor de cabeza y muscular, escalofrío y fatiga, entre otros. Aunque es considerada una patología banal, puede ser grave -y hasta mortal- en personas especialmente vulnerables. Debido a que los virus que la causan mutan, cada año es necesario ponerse la vacuna que se elabora con las nuevas cepas circulantes.