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Mostrando entradas de 2025
  EL DIA CORDOBA/ LOS CEMENTERIOS DE CORDOBA PERMITEN YA LA ENTRADA DE MASCOTAS /  La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento ha aprobado este lunes una modificación de la norma que regula los camposantos por la que se prohíbe la circulación de patinetes por los mismos Obra Civil Cordobesa convertirá en seis meses a La Viñuela en plataforma única Cementerio de San Rafael  /  Juan Ayala La Junta de Gobierno Local del   Ayuntamiento de Córdoba  ha aprobado este lunes una propuesta de modificación, a petición de   Cecosam , del   Anteproyecto del Reglamento de los Cementerios y Servicios Funerarios Municipales de Córdoba , tal y como ha informado el portavoz del gobierno municipal, Miguel Ángel Torrico. Un anteproyecto que tras la modificación demanda por Cecosam la Junta de Gobierno Local le ha dado el visto bueno ya como proyecto. Una de las incorporaciones que se proponían por parte del consejo de administración de la empresa municipal es "en pri...
  RECETA Chivo malagueño al chimichurri INGREDIENTES Carne: 1 kg de chivo lechal malagueño Un puñado de almendras 5 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco Guarnición: 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 500 g de patatas 4 huevos 50 g de taquitos de jamón 100 g de queso rallado Chimichurri: 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de tomillo seco 2 cucharadas de orégano 1 cucharilla de comino molido 3 dientes de ajo y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta ELABORACIÓN -Para el chimichurri, disponer en una jarra  1/3 de vaso de aceite de oliva virgen extra,  1/4 de vaso de vinagre, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 de tomillo seco, 2 cucharadas de orégano, 1 cucharilla de comino molido, 3 dientes de ajo, 1 manojito de hojas de perejil fresco, un puñado de sal y pimienta. Triturar bien y reservar al frío. -Para la guarnición, sofreír en una sartén, con unas cucharadas de aceite, la cebolla y el pimiento cortados en pequeños dad...